В ТРК «Окская жемчужина» рабочая группа предприятия совместно с экспертами Регионального центра компетенций успешно завершила этап «Внедрение» в рамках федпроекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».
Главная цель оптимизации — ускорить заселение гостей, избавив их от лишнего ожидания на стойке регистрации. За несколько месяцев активной работы над потоком «Оказание гостиничных услуг (без питания)» команда внедрила в деятельность инструменты бережливого производства.
Что было сделано: стандартизирована работа горничных, внедрена эффективная система 5С, организовано адресное хранение на складах.
В результате ввремя протекания процессов снизилось почти на 14%, а выработка на одного человека выросла на 92%.
На финальном совещании рабочая группа подвела итоги и уже наметила планы по тиражированию этого успешного опыта на другие участки комплекса.
Узнайте больше о проекте «Производительность труда» на платформе производительность.рф.